Быстрый пирог на сметане

БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ Быстрый пирог на сметане - готовится тесто на сметане без капли жира и не нужно ничего замешивать и раскатывать, начинка может быть абсолютно любая. Для приготовления быстрого пирога на сметане вам потребуются продукты: Для теста: — 1ст сметаны — 2 яйца — 0,5ст муки — 1,5 ч.л. разрыхлителя — 1/4ч.л. соли Для начинки: — 1 помидор — 50-70г твердого сыра — 200-300г куриного филе — зелень Способ приготовления: Готовим начинку: Отваренное мясо и вымытые помидоры нарезать кубиками. Сыр натереть на терке, а зелень измельчить и смешать все ингредиенты для начинки. Готовим тесто: Сметану с яйцами взбить венчиком, добавить муку с разрыхлителем и солью и все хорошо перемешать венчиком. Выпекаем: Форму застелить пергаментом, вылить чуть меньше половины теста и распределить равномерно по дну. Сверху выложить начинку и покрыть оставшимся тестом. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут. Быстрый пирог на сметане готов, дать остыть и можно подавать на стол. Приятного вам аппетита!